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  • [行业动态] 厨房设备都有哪些?

    一、什么是广州厨房设备厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废
    发布时间:2021-11-09   点击次数:45

  • [行业动态] 酒店厨房设备怎么选购?

    广州厨房设备不管是机关食堂、单位食堂、学校食堂、办公楼,其厨具、厨具等,都是按照经营者对设备的要求(包括质量、型号)、进餐类型(汤、粥、菜、主食)的要求来定位的,汤、粥、菜及主食所用的器皿。炉灶装置校园食堂厨房内的灶具不同于一般家庭使用的煤
    发布时间:2021-10-15   点击次数:46

  • [行业动态] 厨房设备的维修

    广州厨房设备维修主要分为家用厨房设备维修和商用厨具维修。这类维修服务具有一定的技术性质,需要专业人员进行。以下我将就家用和商用两大类厨房设备产品进行说明。家庭厨房设备主要包括燃气设备、电磁炉、抽油烟机、橱柜、排烟管、水槽、豆浆机、榨汁机、电
    发布时间:2021-09-27   点击次数:41

  • [行业知识] 厨房设备如何保养?

    饭馆厨房、宾馆厨房、饭堂厨房等日常日常使用的厨具,难免会少不了保养维护和清洁,这关系到厨房环境的洁净程度,甚至是菜品的安全。关注广州厨房设备的保养环节,不仅可以降低产品的故障机率,更能延长厨房设备的使用寿命。但问题又来了,即使是要进行保养,
    发布时间:2021-09-27   点击次数:109

  • [行业动态] 厨房设备如何选购

    伴随着社会的发展,社会的进步,越来越多的饭店、饭店应运而生。顾客对广州厨房设备的选择要求也越来越高。各式各样的厨房用具,厨房设备让您应接不暇,所以今天就带大家来聊一聊酒店餐厅的厨房设备。1、健康与安全。餐厅酒店厨房设备选购目前较多使用不锈钢
    发布时间:2021-09-10   点击次数:33

  • [行业动态] 商用厨房设备的搭配技巧

    餐饮业内人士和广州厨房设备公司从业人员都很关心厨房的布局和工艺流程究竟如何,才能满足使用要求,符合国家相关法规规范,又要Z大限度的节省投资。厨房设备摆放方法原则01按照工艺流程布局根据实际需要选用设备,按照工艺流程顺序布局设备,确保工作流程
    发布时间:2021-08-27   点击次数:32

  • [行业动态] 厨房设备的主要分类

    广州厨房设备厨房功能分区:主食、副食、干货库、腌渍间、面点、快餐间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉制品、水产加工间、垃圾间、切配间、打荷区、烹饪区、食品区、食品区、食品区、食品区、食品区、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食
    发布时间:2021-08-12   点击次数:26

  • [行业动态] 商用厨房设备设计

    广州厨房设备设计应秉持的原则:1.安全性原则:商用厨房设备的设计首先是安全原则,生命安全、社会安全是重中之重。为了保证产品的设计质量,商用厨房设备在设计时应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过分尖利的设计,在使用过程中?;と嗣堑陌踩?。
    发布时间:2021-08-12   点击次数:40

  • [行业动态] 厨房设备卫生制度

    冰箱的卫生和保养1、擦洗冰箱内外,保持清洁。2、定期将冰箱内的物品取出来进行出霜,不要用坚硬物品敲击冰箱。3、生熟食品要分开,不要将有腐蚀姓的东西放入冰箱。4、腐败变质的食品要及时取出以免冰箱内出异味。5、不要将热的食品放入冰箱。
    发布时间:2021-07-22   点击次数:29

  • [行业知识] 商用厨房设备保养维护明细表,让厨房设备保持如新

    学校厨房、酒店厨房、企事业单位厨房等大型商单位厨房等,每天都在频繁使用商业厨房设备,这必然涉及到维护和清洁,这关系到厨房环境的清洁,甚至是菜肴的安全消毒。让我们介绍一下维护和清洁各种商用厨房设备的常识和技巧。广州厨房设备的维修方案。1.每月
    发布时间:2021-07-15   点击次数:83

  • [行业知识] 商用厨房设备和家用厨房设备的区别

    厨房是每个家庭都需要的。毕竟人以食为天,食物需要通过厨房设备自己操作。但总有出去吃饭的时候,那么外面的商用厨房设备有哪些呢?和我们家的厨房设备有什么区别?厨房设备灶具类。厨房设备中Z常用的是炉灶,主要包括燃气炉、电磁炉、大锅炉、小炒炉、陶罐
    发布时间:2021-07-15   点击次数:69

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